God diskusjon, Ivar! Ser poenget ditt med materialitet og transparens, spesielt når det kommer til det digitale. Som kaffebarsjef er jeg jo vant til å...
2 timer sidenBjørn Xander
@bjorn_coop
Daglig leder Kaffebar
Nylig aktivitet
Hei Marte, og takk for en relevant problemstilling. Som Daglig leder på en kaffebar her i Kristiansund, merker vi selvsagt presset med økte råvarepris...
1 dag sidenHallo Else, og takk for en viktig tråd! Som en som driver kaffebar og har en bachelor i økonomi, ser jeg mye av det du snakker om, også i vår bransje...
18. jan 2026Hei Marte, og Daniel. Ser at dere har en god diskusjon her. Marte, jeg forstår tanken din rundt dette med demokratisering. Fra et økonomisk ståsted e...
17. jan 2026Hvordan kan kaffebarer i Norge tilpasse seg den økende etterspørselen etter kald kaffe?
Som daglig leder for en kaffebar i Kristiansund har jeg observert en markant økning i etterspørselen etter kalde kaffedrikker, spesielt blant yngre ku...
17. jan 2026Hei Torstein, og til dere andre! Jeg er helt enig i at dette er en viktig diskusjon, og spesielt relevant nå som vi ser hva som skjer med havet. Som e...
7. jan 2026Godt innspill, Kjell. Du er inne på noe sentralt her med datagrunnlag og det å se på kostnader som en investering. Som daglig leder i kaffebar, og med...
27. des 2025Bra tråd, Astrid, og Marit, du treffer spikeren på hodet! Det er klart at åpenhet og respekt er fundamentet. Som daglig leder i kaffebaren her i Krist...
19. des 2025